知る人ぞ知る純レバ丼

息子と娘は受験、そう、ダブル受験です。

戦うのは子供だけど、親としてもなんかしてあげたい・・・という思いで湯島天神へお守りを買いに。

やはりシーズン、スゴイ混んでました。

絵馬とか何重にもかさなって掛けられていましたね。

絵馬には多くの想いが書かれていて、皆さんの努力が実を結ぶといいなと。

みんな頑張れ、受験生！

そしてその帰り、錦糸町にある菜苑さんにお邪魔しました。

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13018014/

ここは以前テレ東の「孤独のグルメ」で紹介されたお店。

中華なのだけど、赤いカウンターが眩しい。

そこで出てきた純レバ丼をいつか食べたくて、やってきました。

１年位思い続けて、やっと来た感じです。

純レバ丼だけは、忘れることはなかった。

なぜか・・・それは写真を見れば分かります(笑)

まず、最初は攻撃準備でビールで気を静めます。

そして落ち着いたころに来ました、純レバ丼！

ど～ですかお客さん、このネギの量！

これが食べたくて、１年間想い続けました。

食べ方は、下のレバーのたれと混ぜて食べます。

ただただ、美味いです。

甘みと少し辛みのあるネギ、パンチの利いたレバーのたれ、胡椒の風味が合わさって何杯でもいける感じ。

レバーは旨みそのままで、臭みは全然ありませんでした。

だから余計にネギとタレ、メシが際立つ。

あっという間に完食してしまいました。

ちなみに、お店はスンゴイ人気あります。

実はランチに来たのですが、来客が多すぎて食材不足で早めに閉店。

それで先に湯島天神行って、４時半に来たら既に行列(笑)

(オープンは５時）

家族で、仲間と、そして一人でも大丈夫です。

飲みで、中華メシで・・・と、とても使い勝手がいいお店です。

お持ち帰りも有るので、お土産もいけます。

ちなみにお客さんの半分くらいが純レバ丼をオーダーしてました。

ご飯が無い純レバ炒めもあるので、飲みの方も是非オーダーで。

とてもパンチがある正統派中華なので、是非足を運んでみて下さい！

ご馳走様でした。