
浦和の最強バル
仕事で浦和に来ました。
もう夕方になり、店が呼んでいます。
待っています、ビールが、ワインが、焼酎が。
これは行くしかありませんね。
ということで、浦和のバルGirasoleさんにお邪魔しました。
https://s.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11050998/top_amp/
まずはビールで、準備体操です。

一杯目のビール、無敵過ぎます。
お通しのガーリック枝豆が、またビールに合う。
オリーブとピクルスの盛り合わせが来ました。

オリーブが酒を加速させます。
グリーン、ブラック両方が嬉しい。
トマトは甘酸っぱくて、ナイスアクセント。キュウリは安定の働き。
ここでワインにスイッチ。

なんて素敵な時間。
酸味と甘味のバランスがすっきり、キレイな味わいです。 そうこうしているうちに、ガーリックシュリンプが来ました!

このガーリックシュリンプは殻ごと食べられるのです。
ニンニクパンチ炸裂で、マジで美味いです。白ワインと合わせて、無敵状態が続きます。 からの赤ワイン。

人生の幸せ満喫です。
赤ワインの渋みが、肉を呼びます。

キター!
葡萄牛ランプステーキです。
まずは岩塩で食べます。
肉の旨味がはっきり分かります。
そして、醤油風オニオンソース。
タマネギの甘味、香味が効いてて肉に合います。
ただただ美味い。
無敵のタッグで最強の組み合わせでした。
ラスボス撃破です。
最高の癒しの時間をありがとう! ご馳走様でした。
また来ますね!